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Alimentazione

Cosa intendi per scelta vegetariana? E per scelta vegana?

Ci sono i vegetariani, i vegani, anche i crudisti. I metodisti, i credenti, i buddisti. Insomma: lo stile alimentare diventa un po' una... religione.


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Diete e orientamenti nutrizionali fanno discutere anche da un punto di vista etico. Non tutti sanno cosa c'è dietro a questa scelta. Quanto ne sai tu di strategie "veg"?